Au fil de l’eau(2) : vie quotidienne

lundi 25 janvier 2021
par  Alain Bertrand

Vie quotidienne : Dans les différentes régions du monde, les tâches du quotidien nécessitent l’accès à l’eau et sont invariables : lessive, toilette, vaisselle, préparation des repas, nettoyage en tout genre.... Chez nous ces tâches se situent dans un lieu privé (cuisine, salle de bain, …). Mais lorsque l’eau n’arrive pas directement dans l’habitat et en dehors de la préparation des repas qui généralement s’effectue dans un lieu plus ou moins privé et familial, elles font l’objet d’un « temps social ». Elles réunissent les femmes par groupes d’affinité et celles-ci effectuent ensemble ce laborieux travail à la main : faire la lessive des heures durant, la toilette, laver les légumes. En d’autres lieux ces tâches s’entremêlent... On vient aussi y laver sa moto, sa voiture, son cheval ou un autre animal...

Cette situation pose la question de la salubrité. L’assainissement est trop rarement de mise et près des deux tiers de la population mondiale ne disposent pas d’un réseau d’assainissement sécurisé. La défécation se fait à l’air libre, les produits pour la lessive, la toilette se retrouvent dans l’eau du fleuve, les rejets de toute nature créent une pollution sans que ces populations aient la possibilité d’agir autrement. L’accès à un assainissement est un problème majeur aux conséquences funestes quant à la santé et à la mortalité. Selon l’OMS, les mauvaises conditions d’assainissement causent annuellement la mort de 432 000 personnes dans les pays en développement.


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